Sabtu, 20 Desember 2008

Resep Masakan Indonesia Ayam Goreng Krispi

Bahan:

* 300 g daging dada ayam tanpa tulang dan kulit, potong 3x1x1 cm
* 1 siung bawang putih, parut
* 1/2 sdt merica bubuk
* 4 sdm tepung terigu
* 1 butir telur ayam
* 40 g cornflakes, memarkan
* minyak goreng

Pelengkap:

* French fries
* Mayones botolan

Cara membuat:

* Bumbui ayam dengan bawang putih, merica dan garam. Remas-remas dan diamkan sebentar.
* Lumuri potongan ayam dengan tepung terigu hingga rata.
* Celupkan dalam telur kocok lalu balut dengan cornflakes hingga rata.
* Diamkan beberapa saat hingga agak kering.
* Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering.
* Angkat dan tiriskan.
* Sajikan hangat dengan Pelengkapnya.

Untuk 4 orang


Tidak ada komentar: