Minggu, 04 Januari 2009

Resep Masakan Indonesia Cumi Bakar

Bahan-Bahan :
* 500 gram cumi, bersihkan
* 2 sendok makan saus tomat
* 1 sendok makan kecap jamur
* 3 siung bawang putih
* 3 buah bawang merah
* 1 sendok teh air jeruk nipis
* 1 sendok teh garam
* 1/2 sendok teh merica bubuk


Cara Mengolah :

* Haluskan bawang putih dan bawang merah, lalu tambahkan saus tomat, kecap jamur, air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk, aduk hingga rata.
* Masukkan cumi, aduk rata, lalu simpan dalam kulkas selama kurang lebih 1 jam.
* Masukkan campuran cumi tadi ke dalam wajan, masak hingga setengah matang, angkat, lalu panggang cumi hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan, angkat.
* Sajikan dengan hiasan pemanis, untuk meningkatkan selera.


Disajikan Untuk : 3 Orang

1 komentar:

mortham mengatakan...

jadi pengen nyoba,

www.hargaku.com