Rabu, 16 Desember 2009

“Lumpur Pandan” plus 4 more

“Lumpur Pandan” plus 4 more


Lumpur Pandan

Posted: 16 Dec 2009 02:14 AM PST

LUMPUR pandan termasuk salah satu kue tradisional yang mempunyai banyak penggemar. Kini, Anda pun bisa membuat kue ini sendiri sesuai selera. Selamat mencoba!

Bahan:
50 gr margarin
100 ml air
100 gr tepung terigu protein sedang
50 gr gula pasir
100 gr kentang
2 btr telur
150 ml santan
50 ml air daun suji
50 gr kelapa muda, keruk memanjang
0,5 sdt garam


Cara Membuat:

1. Panaskan margarin dan air sampai mendidih.

2. Masukkan tepung terigu, gula pasir, garam, dan kentang, aduk sampai kalis. Angkat dan dinginkan.

3. Tambahkan telur satu per satu sambil dikocok rata, tuang santan dan air daun suji sedikit-sedikit sambil dikocok rata.

4. Tuang ke dalam cetakan kue lumpur yang sudah dipanaskan, biarkan setengah matang. Tambahkan kelapa muda.

5. Tutup dan biarkan matang.
(Realita/Genie/tty)


fivefilters.org featured article: Normalising the crime of the century by John Pilger. Available tools: PDF Newspaper, Full Text RSS, Term Extraction.



image

Sate Telur Puyuh

Posted: 16 Dec 2009 01:59 AM PST

BENTUK telur puyuh memang kecil, namun khasiatnya sangat luar biasa bagi tubuh. Enaknya lagi, telur puyuh bisa diolah menjadi berbagai menu masakan. Misalnya, sate telur puyuh.

Bahan:
30 butir telur puyuh, rebus matang, kupas
1 batang serai, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
1 sdm kecap manis
200 ml air kaldu ayam

Bumbu halus:
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt garam
1 sdm gula merah
3 sdm minyak goreng untuk menumis
Tusukan sate secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus bersama daun jeruk, serai, jahe, lengkuas, dan kecap manis. Masak hingga matang, tambahkan air kaldu.

2. Masukkan telur puyuh, aduk rata, masak sebentar hingga agak mengering, angkat.

3. Ambil tusukan sate, masukkan telur 3 butir ke dalam tangkai. Sajikan.
(Realita/Genie/tty)


fivefilters.org featured article: Normalising the crime of the century by John Pilger. Available tools: PDF Newspaper, Full Text RSS, Term Extraction.



image

Agar Terhindar dari Diare

Posted: 16 Dec 2009 01:49 AM PST


DIARE adalah sebuah penyakit di mana penderita mengalami rangsangan buang air besar yang terus-menerus dan tinja atau feses yang masih memiliki kandungan air berlebihan. Kondisi ini dapat merupakan gejala dari luka, penyakit, alergi (fructose, lactose), penyakit dari makanan atau kelebihan vitamin C dan biasanya disertai sakit perut, dan sering kali eneg dan muntah.

Ada beberapa kondisi lain yang melibatkan tapi tidak semua gejala diare, dan definisi resmi medis dari diare adalah defekasi yang melebihi 200 gram per hari. Hal ini terjadi ketika cairan yang tidak mencukupi diserap oleh usus besar.

Sebagai bagian dari proses digestasi, atau karena masukan cairan makanan tercampur dengan sejumlah besar air. Oleh karena itu makanan yang meninggalkan material yang lain sebagai kotoran yang setengah padat. Bila usus besar rusak atau inflame, penyerapan tidak terjadi dan hasilnya adalah kotoran yang berair.

Berikut tip menghindari penyakit diare:

1. Selama diare, hindari makanan yang merangsang saluran cerna, seperti goreng-gorengan dan santan kental.

2. Hindari bumbu-bumbu yang bercita rasa tajam, seperti cabai, asam, dan cuka.

3. Untuk sementara kurangi makan makanan yang banyak mengandung serat seperti sayuran dan buah. Buah yang baik diberikan adalah pisang.

4. Untuk mencegah dehidrasi, tingkatkan konsumsi cairan atau minum air mineral (12 gelas atau lebih) tergantung keadaan berat atau tidaknya diare yang diderita. Cairan yang diminum bisa oralit atau larutan gula garam.
(Realita/Genie/tty)

fivefilters.org featured article: Normalising the crime of the century by John Pilger. Available tools: PDF Newspaper, Full Text RSS, Term Extraction.



image

Menu untuk Penderita Diare

Posted: 16 Dec 2009 01:28 AM PST

50 ml air pandan suji

(Realita/Genie/tty)

fivefilters.org featured article: Normalising the crime of the century by John Pilger. Available tools: PDF Newspaper, Full Text RSS, Term Extraction.



image

Sop Buntut

Posted: 16 Dec 2009 12:59 AM PST

MAKANAN apa yang bisa menghangatkan tubuh saat udara dingin? Jawabannya, sop buntut. Tidak perlu membelinya di restoran ternama, karena resep sop buntut kami hadirkan untuk Anda. Selamat bereksperimen!

Bahan:
3 sdm minyak goreng
1 kg buntut sapi, potong kemudian rebus
0,25 kg wortel, kupas lalu potong dadu
0,25 kg kentang, kupas lalu potong dadu
50 gr daun bawang, potong 1 cm
30 gr daun seledri, potong 1 cm
60 gr tomat apel, potong dadu
2 liter air

Bumbu:

30 gr bawang putih, iris lalu goreng sampai harum 10 gr bawang goreng
3 sdm garam
1 sdt lada
1 sdm penyedap rasa
1 sdt pala bubuk

Cara membuat:
1. Rebus hingga mendidih, masukkan buntut dan rebus sampai empuk. 2. Masukkan wortel dan kentang. Bumbui dengan garam, lada, penyedap rasa, pala, dan bawang putih. 3. Saat ingin dihidangkan taburi daun bawang, daun seledri, tomat, dan bawang goreng.(Koran SI/Koran SI/tty)


fivefilters.org featured article: Normalising the crime of the century by John Pilger. Available tools: PDF Newspaper, Full Text RSS, Term Extraction.



image

Tidak ada komentar: