Senin, 22 Februari 2010

“Cap Cay” plus 3 more

“Cap Cay” plus 3 more


Cap Cay

Posted: 22 Feb 2010 03:05 AM PST

Message from fivefilters.org: If you can, please donate to the full-text RSS service so we can continue developing it.

DARI sekian banyak menu cepat saji yang kita kenal, salah satunya adalah chinese food. Cap cay merupakan menu Chinese food yang telah populer di masyarakat kita. Berisi bermacam sayuran ditambah varian protein, cap cay menjadi menu lengkap dalam setiap sajiannya di meja makan keluarga.

Bahan:
Kapri 6 buah, buang seratnya
Caisim 2 helai, iris
Kol 1 helai, iris
Daun Bawang 1 buah, iris
Wortel 50 gram, rebus, iris
Kembang kol 100 gram, rebus, iris
Jagung muda 1 buah, iris
Jamur merang 4 buah, rebus, iris
Jamur kuping hitam 50 gram, rebus, iris

Bumbu:
Bawang putih 1 siung, memarkan
Kecap ikan ½ sdm
Saus tiram ½ sdm
Minyak wijen 1 sdt
Garam dan lada secukupnya
Tepung sagu ½ sdm dan air ½ gelas, larutkan

Pelengkap:
Daging ayam 100 gr, iris
Baso sapi 2 buah, iris
Otak-otak 1 buah, iris
Cumi 1 ekor, bersihkan, iris, rebus sebentar

Cara membuat:
Campur semua bahan dalam wajan. Tumis selama 1 menit. Sajikan.

Resep disarikan dari buku "Chinese Food Populer" oleh Henky Runtuwene
(ftr)


Five Filters featured article: Chilcot Inquiry. Available tools: PDF Newspaper, Full Text RSS, Term Extraction.



image

Bento Mie Goreng

Posted: 22 Feb 2010 02:58 AM PST

Message from fivefilters.org: If you can, please donate to the full-text RSS service so we can continue developing it.

Bento atau o-bento adalah istilah bahasa Jepang untuk makanan bekal berupa nasi berikut lauk-pauk dalam kemasan praktis yang bisa dibawa-bawa dan dimakan di tempat lain. Seperti halnya nasi bungkus, bento bisa dimakan sebagai makan siang, makan malam, atau bekal piknik (Wikipedia). Bekal ala bento telah sesuai dengan konsep "one dish meal" atau hidangan sepinggan dengan kandungan gizi lengkap.

Bahan:
1 bks mi goreng instan siap pakai
1 bh wortel, potong bentuk hidung dan mulut, rebus kurang lebih 2 menit
100 g mixed vegetables, rebus kurang lebih 2 menit

Pelengkap:
1 btr telur rebus
2 bh sosis, belah 4 tidak sampai putus, goreng
5 bh chicken finger
50 g kembang kol, rebus kurang lebih 3 menit
1 sdm saus tomat

Cara membuat:
1. Masak mi goreng sesuai petunjuk kemasan, lalu cetak dengan bentuk muka panda. Beri hidung dan mulut dengan potongan wortel serta beri mata dengan kacang polong.
2. Tata mi dalam wadah sekolah anak, lengkapi dengan telur rebus, sosis, dan chicken finger.

Resep disarikan dari buku "30 Menu Bekal Anak Sekolah ala Bento" oleh Hindah Muaris
(ftr)


Five Filters featured article: Chilcot Inquiry. Available tools: PDF Newspaper, Full Text RSS, Term Extraction.



image

Bento Nasi Bayam

Posted: 22 Feb 2010 02:23 AM PST

Message from fivefilters.org: If you can, please donate to the full-text RSS service so we can continue developing it.

Dalam piramida makanan, sayuran terletak di atas karbhohidrat. Untuk memenuhi menu seimbang, diperlukan kurang lebih 2-3 porsi sayuran per hari. Semua jenis sayuran, terutama yang berwarna hijau, jingga, merah, kuning, hitam, dan putih sangat baik dikonsumsi setiap hari secara bergantian atau bersamaan. Sayuran kaya akan vitamin, mineral, dan zat fitokimia yang berguna sebagai antioksidan.

Bahan:
100 g nasi putih pulen
50 g bayam, rebus kurang lebih 2 menit, haluskan
1/8 sdt merica bubuk
1/4 sdt garam
1 btr telur, rebus
100 g brokoli, rebus kurang lebih 3 menit
1 bh wortel, potong bentuk daun, rebus kurang lebih 3 menit
5 bh chicken wing siap pakai, goreng

Cara membuat:
1. Campur nasi putih dengan bayam halus, merica bubk, dan garam, aduk hingga rata. Cetak dengan cetakan berbentuk bintang.
2. Tata campuran nasi dalam wadah bekal anak sekolah, lengkapi dengan telur rebus, brokoli, wortel, dan chicken wing.

Resep disarikan dari buku "30 Menu Bekal Anak Sekolah ala Bento" oleh Hindah Muaris
(ftr)


Five Filters featured article: Chilcot Inquiry. Available tools: PDF Newspaper, Full Text RSS, Term Extraction.



image

Bento Doraemon

Posted: 22 Feb 2010 02:14 AM PST

Message from fivefilters.org: If you can, please donate to the full-text RSS service so we can continue developing it.

DORAEMON, rasanya tiap anak kecil tahu nama tokoh kartun asal Jepang ini. Mengambil konsep lucu kartun gendut berkantong ajaib ini, siapkan bekal makan untuk si kecil selama istirahat di sekolah. Meski makanan ringan, bekal berikut tetap tak melupakan nilai sehat dan lezat. Terdapat sumber karbhohidrat, sayuran, sekaligus protein dalam menu bento doraemon.

Bahan:
100 g nasi putih pulen
1 lbr keju
1 lbr nori, potong-potong bentuk mata dan kumis
2 bh crab stick, rebus kurang lebih 1 menit

Pelengkap:
2 bh sosis, belah 4 tidak sampai putus, goreng hingga mekar
5 bh chicken finger goreng
100 g brokoli, rebus kurang lebih 3 menit
50 g mixed vegetables, rebus kurang lebih 2 menit

Cara Membuat:
1. Cetak nasi dengan cetakan berbentuk bulat, lalu buat sedemikian rupa sehingga mirip karakter Doraemon dengan lembaran keju. Tambahkan potongan nori sebagai kumis dan mata. Tambahkan pula potongan crab stick sebagai hidung dan dasi.
2. Tambahkan dalam wadah bekal sekolah anak, lengkapi dengan sosis, chicken finger, brokoli, dan mixed vegetables.

Resep disarikan dari buku "30 Menu Bekal Anak Sekolah ala Bento" oleh Hindah Muaris
(ftr)


Five Filters featured article: Chilcot Inquiry. Available tools: PDF Newspaper, Full Text RSS, Term Extraction.



image

Tidak ada komentar: