Minggu, 13 Juni 2010

In Love, Indomie Lotek Sayuran pasti siip

In Love, Indomie Lotek Sayuran pasti siip


In Love, Indomie Lotek Sayuran

Posted: 12 Jun 2010 12:36 AM PDT

LOTEK salah satu menu sehat karena berisi berbagai macam sayuran. Dengan siraman bumbu kacang, sayuran dalam lotek makin terasa nikmat. Dan kalau menikmati lotek biasanya hanya dengan lontong, kali ini, cobalah menjajalnya juga dengan Indomie Goreng. Ehm, penasaran?

Bahan:
1 bungkus Indomie Goreng
400 ml air untuk merebus mi
50 gram bayam, siangi, rebus
50 gram kecipir, potong serong, rebus
50 gram tauge, rebus

Bumbu Lotek:
1 siung bawang putih goreng
¼ sdt garam
½ sdt terasi matang
5 buah cabai rawit
3 sdm kacang tanah, goreng
2 sdm air asam jawa
6 sdm air matang
Minyak untuk menggoreng

Pelengkap:
1 buah lontong potong tipis
1 buah tahu goreng, dipotong dadu
1 buah tempe goreng, dipotong dadu
1 sdt bawang goreng
2 buah kerupuk puli

Cara Membuat:
1. Rebus Indomie Goreng dalam air mendidih selama 3 menit sambil diaduk. Angkat dan tiriskan. Campurkan bumbu Indomie Goreng. Aduk rata. Tata di atas piring. Taruh lontong, sayuran, tahu, dan tempe. Sisihkan.

2. Bumbu lotek: haluskan bawang putih, garam, cabai rawit, dan terasi. Tambahkan kacang tanah, gula merah, dan kulit jeruk limau. Ulek sampai halus. Tambahkan air asam jawa dan air. Aduk rata. Tuang di atas piring berisi Indomie Goreng dan sayuran tadi.

3. Lengkapi dengan bawang goreng dan kerupuk puli.

(Resep merupakan hasil kiriman Aniek Yuniarti-Malang, Jawa Timur)
(ftr)


Five Filters featured article: Headshot - Propaganda, State Religion and the Attack On the Gaza Peace Flotilla. Available tools: PDF Newspaper, Full Text RSS, Term Extraction.



image

This posting includes an audio/video/photo media file: Download Now

Tidak ada komentar: