Selasa, 03 Agustus 2010

“Cake Puding Melati” plus 3 more

“Cake Puding Melati” plus 3 more


Cake Puding Melati

Posted: 03 Aug 2010 02:30 AM PDT

CAKE puding, selalu nikmat menjadi makanan pencuci mulut yang sekaligus mendinginkan perut. Kini cake puding hadir dengan permainan kombinasi bahan yang memperkaya aroma, rasa, dan tampilan.

Bahan:

Cake: 1 resep adonan cake 11

Puding 1:

125 ml whipping cream, kocok kaku
½ bks agar-agar bubuk warna putih
250 ml air
50 gr gula pasir
1 tetes pewarna merah muda
1 sdt rum black forest

Puding 2:

100 ml whipping cream, kocok kaku
½ bks agar-agar bubuk warna putih
150 ml air
25 gr gula pasir
1 tetes pewarna biru
1 sdt rum black forest

Cara membuat:

1. Cake: panggang adonan cake hingga matang, angkat dan dinginkan.
2. Puding 1: rebus agar-agar, air, dan gula pasir hingga mendidih, angkat.
3. Tuang ke dalam whipping cream, aduk rata. Tambahkan pewarna dan rum, aduk.
4. Puding 2: rebus agar-agar, air, dan gula hingga mendidih, angkat.
5. Tuang ke dalam whipping cream, aduk rata. Tambahkan pewarna dan rum, aduk.
6. Penyelesaian: masukkan cake ke dalam cetakan puding bongkar pasang. Rapatkan cake ke tepi cetakan.
7. Tuang 1 sdm puding 1 ke dalam cetakan, dinginkan hingga setengah mengeras.
8. Pasang cetakan motif bunga di tengah cetakan oval lalu tuangi sisa puding 1, dinginkan hingga mengeras.
9. Lepaskan cetakan bungna, isi bagian yang kosong dengan adonan puding 2, dinginkan hingga mengeras.
10. Potong-potong sesuai selera, sajikan dingin.

(Resep disarikan dari Cake Puding Aneka Rasa oleh Nursaadah).(nsa)


Five Filters featured article: "Peace Envoy" Blair Gets an Easy Ride in the Independent. Available tools: PDF Newspaper, Full Text RSS, Term Extraction.



image

Cake Puding Zig-zag

Posted: 03 Aug 2010 02:20 AM PDT

PUDING ini memiliki tampilan yang cantik dengan permainan zig-zag. Terdiri dari sponge cake lalu diberi puding busa dan di atasnya ditutup puding cokelat, membuat dessert yang satu ini layak untuk dicoba.

Bahan:

Cake: ½ resep adonan cake 1

Puding Busa:

250 ml susu cair
75 gr gula pasir
1 ½ bks agar-agar bubuk warna putih
75 ml putih telur, kocok kaku
1 sdm pasta moka
1 tetes pewarna kuning

Puding Cokelat:

½ bks puding jeli cokelat
400 ml air
75 gr gula pasir

Cara membuat:

1. Cake: tuang adonan cake ke dalam loyang 26x10x7 cm. Panggang dalam oven hingga matang, dinginkan.
2. Puding busa: rebus susu, gula, dan agar-agar hingga mendidih, angkat. Masukkan ke dalam kocokan putih telur sedikit demi sedikit, aduk rata.
3. Ambil 3 sendok sayur adonan, campur dengan pewarna kuning. Tuang ke dalam cetakan puding zig-zag.
4. Campur sisa adonan dengan pasta moka, aduk.
5. Puding Cokelat: campur puding jeli, air, dan gula menjadi satu. Rebus hingga mendidih, sisihkan.
6. Siapkan loyang 24x8x7 cm. Potong dan rapikan cake sesuai ukuran loyang.
7. Letakkan cake, tuangi moka, dinginkan hingga setengah mengeras.
8. Letakkan dan susun 3 buah puding zig-zag di atasnya. Tuangi dengan puding cokelat, biarkan hingga dingin dan mengeras.
9. Potong-potong sesuai selera, sajikan dingin.
 
(Resep disarikan dari Cake Puding Aneka Rasa oleh Nursaadah).(nsa)


Five Filters featured article: "Peace Envoy" Blair Gets an Easy Ride in the Independent. Available tools: PDF Newspaper, Full Text RSS, Term Extraction.



image

Tergoda Pasta di Warung Pasta

Posted: 03 Aug 2010 02:15 AM PDT

ANEKA pasta merupakan makanan utama di Warung Pasta ini. Pengunjung bebas memilih jenis, ukuran, hingga saus untuk pasta. Dan lagi harganya pun cukup bersahabat.
 
Jangan berpikir menu pasta hanya dapat dinikmati pada restoran semata. Faktanya pasta juga ada di warung, bahkan tempat yang satu ini sengaja menyajikan ragam pasta sebagai menu utamanya. Ya, Warung Pasta (WP) menyediakan variasi pasta yang komplet sekaligus unik kepada pengunjung.
 
Untuk pastanya pengunjung bisa pilih dari sejumlah pasta yang tersedia. Di antaranya fusilli, spaghetti, fettucine, penne, dan linguenne. Selesai memilih pasta giliran memilih sausnya, sedikitnya ada 15 saus yang tersedia.
 
Yang paling favorit adalah meat lover, ini adalah saus dengan daging giling. Cheezy freezy juga tak kalah diminati, saus dengan keju berlimpah ini tak ayal mendapat tempat di hati para pecintanya.
 
Yang suka pedas cocok memilih sweety pow, saus barbeque dengan cabai rawit merah dan hijau. Lainnya ada chucky flaky yang lebih plain dengan minyak zaitun, tuna, cabai rawit, daun jeruk dan irisan bawang bombai.
 
Saus krim dengan tomat, dan pasta ravioli bisa Anda rasakan pada saus Omega 3. Sementara sweet black-p merupakan saus teriyaki dengan pilihan daging ayam atau daging sapi.
 
Barulah setelah itu pengunjung memilih porsinya, ada small, medium, dan large. Jika ingin icip-icip beberapa pasta dengan rekan, Cobalah meat lover, pasta yang ini memang tidak bisa untuk dilewatkan.
 
Pasta disajikan dalam sebuah piring sapo atau piring tahan panas yang masih panas sehingga pasta pun masih hangat ketika disantap. Pasta kaya akan keju tersebut, berlimpah dengan daging asap, bakso sapi, sosis, dan pepperoni. Hmm….one is not enough.
 
WP bukan hanya menyajikan pasta saja, ragam piza ala WP juga bisa Anda santap di sini. Coba meat seduction, piza tipis kering yang crunchy ini hadir dengan daging sapi, bakso sapi, paprika hijau, tomat, dan ditutup dengan taburan keju di atasnya. Dijamin piza ini akan benar-benar menggoda pertahanan diet Anda.
 
Ada pula piza lain yang bisa Anda nikmati; chiz me up yaitu tiga jenis keju yang dipanggang di atas piza so cheesy. Rasakan pula smoke get in your toungue, daging ayam asap, keju mozzarella, bawang bombai, dan paprika akan menyapa Anda pada topping-nya.
 
Mau yang sedikit santai pilih saja cheese ball, bola nasi crispy dengan keju mozarela meleleh di dalamnya. Spicy prawn tomato bruschetta tampaknya juga pas menemani Anda sambil berselancar internet. Udang rebusnya dicampur dengan tomat dan ditaruh di atas piza. Mau sup? Nah di sini ada sup favorit orang Italia, apalagi kalau bukan minestrone soup. Yang agak pedas spicy seafood, sup seafood rasa asam pedas dengan potongan jamur dan pasta.
 
Untuk minumannya pastikan memilih Italian Chocolate. Rasanya cokelat banget namun tidak membuat eneg dan manisnya juga pas.
(Koran SI/Koran SI/tty)


Five Filters featured article: "Peace Envoy" Blair Gets an Easy Ride in the Independent. Available tools: PDF Newspaper, Full Text RSS, Term Extraction.



image

This posting includes an audio/video/photo media file: Download Now

Cake Puding Kacamata

Posted: 03 Aug 2010 02:12 AM PDT

KACAMATA, selalu menarik dibuat menjadi kue. Selain puteri noong (kue kacamata dalam bahasa Sunda), cake puding kacamata juga menjadi dessert yang lezat dan dingin di lidah.

Bahan:

3 resep : adonan cake 111

50 gr sukade, campur dengan sedikit terigu
2 bh bolu gulung mini
 
Puding:

900 ml susu cair
200 gr gula pasir
1 ½ bks agar-agar bubuk warna putih
100 gr cokelat masak, lelehkan

Cara membuat:

1. Cake: campur adonan dengan sukade lalu tuang ke dalam loyang zig-zag 26x26x3 cm. Panggang dalam oven hingga matang.
2. Puding: rebus susu, gula, dan agar-agar hingga mendidih. Bagi dua adonan, satu bagian campur dengan cokelat leleh.
3. Penyelesaian: masukkan cake ke dalam loyang ½ lingkaran. Bagi dua adonan, rapikan sisi-sisinya. Letakkan loyang dalam posisi miring.
4. Tuang sedikit adonan puding putih, dinginkan. Letakkan 1 bh bolu gulung lalu tuangi dengan sisa adonan putih, dinginkan hingga mengeras.
5. Lakukan hal yang sama untuk adonan cokelat. Potong-potong sesuai selera, sajikan dingin.

(Resep disarikan dari Cake Puding Aneka Rasa oleh Nursaadah).(nsa)


Five Filters featured article: "Peace Envoy" Blair Gets an Easy Ride in the Independent. Available tools: PDF Newspaper, Full Text RSS, Term Extraction.



image

Tidak ada komentar: