Selasa, 01 Februari 2011

Oseng Sapi Pedas Manis di Momen Istimewa Keluarga pasti siip

Oseng Sapi Pedas Manis di Momen Istimewa Keluarga pasti siip


Oseng Sapi Pedas Manis di Momen Istimewa Keluarga

Posted: 31 Jan 2011 03:06 AM PST

INGIN menyambut momen istimewa keluarga, mengapa tidak membuat salah satu olahan daging sapi yang akan disukai seluruh anggota keluarga? Mudah, cepat, dan praktis. Oseng Sapi Pedas Manis dijamin akan menjadi favorit keluarga di manapun. Tertarik?

Bahan:

200 gr daging sapi premium, potong tipis-tipis
4 siung bawang putih, cincang
1 cm jahe, iris tipis
1 butir kentang dipotong dadu (goreng terlebih dulu sampai matang)
8 butir jamur kancing, belah dua
3 sdm Kecap Pedas ABC
1 sdt garam
1 sdt lada putih

Garnish:

Cabe merah secukupnya, iris-iris tipis
Daun ketumbar secukupnya

Cara membuat:

1. Bumbui daging sapi dengan 1 sendok makan Kecap Pedas ABC, lada putih dan garam, biarkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
2. Panaskan minyak di atas wajan, masukkan bawang putih dan aduk sampai harum.
3. Lalu masukkan daging sapi yang sudah dibumbui, aduk hingga setengah matang, kemudian masukkan sedikit garam (bisa ditambahkan sesuai selera) dan 3 sendok makan Kecap Pedas ABC.
4. Aduk sampai merata dan matang, lalu masukkan jamur kancing, aduk selama satu menit.
5. Terakhir masukkan kentang dan aduk sampai kering.
6. Tiriskan di atas piring saji, tambahkan garnish di atasnya.

Resep ini merupakan hasil kreasi Rima Melati Adams, praktisi tata boga, terinspirasi Kecap Pedas ABC.
(nsa)


This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read our FAQ page at fivefilters.org/content-only/faq.php
Five Filters featured article: Collateral Damage - WikiLeaks In The Crosshairs.



image

This posting includes an audio/video/photo media file: Download Now

Tidak ada komentar: