Jumat, 18 Maret 2011

Bubur Manado pasti siip

Bubur Manado pasti siip


Bubur Manado

Posted: 17 Mar 2011 09:50 PM PDT

PENAMBAHAN ikan asin goreng dan sambal terasi pada menu bubur ini menyempurnakan pengalaman makan Anda. Suguhan ini tepat kala perasaan rindu terhadap masakan ibu melanda.


Bahan:
75 gr beras
1 ikat kangkung
1 ikat bayam
2 buah jagung manis disisir
1 ikat daun katuk
1 ikat daun kemangi
1 buah ubi kuning, potong dadu
400 gr labu kuning, potong dadu
Garam secukupnya
Sambal terasi secukupnya
Ikan asin goreng secukupnya

Cara Membuat:
1. Rebus beras dengan air 2 liter hingga mendidih.
2. Masukkan jagung sisir, ubi dan labu hingga matang dan mengental.
3. Tambahkan garam secukupnya.
4. Tambahkan semua sayuran, aduk, dan panci jangan ditutup agar sayur tetap tampak hijau dan segar.
5. Setelah semua masak, hidangkan bersama sambal terasi dan ikan asin goreng.
 
Menu merupakan intisari dari The Taste Resto, Grand Indonesia, Jakarta.
(tty)


This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read our FAQ page at fivefilters.org/content-only/faq.php
Five Filters featured article: Comment Is Free But Freedom Is Slavery - An Exchange With The Guardian's Economics Editor.



image

This posting includes an audio/video/photo media file: Download Now

Tidak ada komentar: