Senin, 25 April 2011

“Nasi Goreng Kepiting” plus 2 more

“Nasi Goreng Kepiting” plus 2 more


Nasi Goreng Kepiting

Posted: 25 Apr 2011 05:17 AM PDT

APAKAH Anda penyuka sajian seafood? Tak ada salahnya mencoba resep nasi goreng kepiting berikut sebagai variasi sarapan Anda.
 
Bahan:
2 ekor kepiting
1 mangkuk nasi putih
100 gr udang, kupas biarkan ekornya
3 sdm minyak untuk menumis
4 bh cabai rawit merah, iris tipis
4 btr bawang merah, iris tipis
2 btg daun bawang, iris tipis
1 sdm kecap ikan
3 sdm kecap manis
½ sdt garam
Penyedap, jika suka
1 sdm bawang goreng
 
Cara Membuat:
- Rebus kepiting sampai matang, lalu ambil dagingnya. Sisihkan. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan daging dan udang. Aduk sampai matang, tambahkan cabai rawit dan daun bawang, aduk sampai layu.
 
- Masukkan nasi, lalu tambahkan kecap ikan, kecap manis, garam, dan penyedap jika suka. Aduk rata sampai bumbu tercampur rata, dan bumbu meresap. Angkat.
 
Resep ini disarikan dari buku "Kitab Masakan Kumpulan Resep Sepanjang Masa" oleh Tim Dapur Demedia.
(tty)


This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers. Five Filters featured article: Libya and Oil.



image

Ayam Panggang Kentang

Posted: 25 Apr 2011 04:57 AM PDT

INGIN sajian ayam panggang yang sedikit berbeda? Masukkan saja campuran kentang dan bawang bombai di dalamnya kemudian tuangkan campuran saus mayones di atasnya. Ayam panggang pun siap disantap.


Bahan:
250 gr daging ayam, potong-potong
½ sdt merica bubuk
¼ sdt kaldu ayam bubuk
1 sdt garam
100 gr tepung terigu
Minyak goreng untuk menggoreng
150 gr kentang, kupas, potong-potong, rebus sebentar
½ btr bawang bombai, iris melintang
 
Saus:
100 ml mayones
1 sdt mustard
½ sdt merica bubuk
1 sdm keju cheddar, parut
1 sdt peterseli, cincang
½ sdt garam
 
Cara Membuat:
- Campur potongan ayam dengan merica, kaldu ayam bubuk, dan garam. Aduk rata, lalu lumuri potongan ayam dengan tepung terigu.
 
- Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang. Angkat, tiriskan.
 
- Saus: campur mayones, mustard, merica, keju, peterseli, dan garam. Aduk rata.
 
- Letakkan ayam, kentang, dan bawang bombai dalam mangkuk tahan panas. Siram ayam dengan saus. Panggang dalam oven panas selama 15 menit. Angkat.
 
Resep ini disarikan dari buku "Kitab Masakan Kumpulan Resep Sepanjang Masa" oleh Tim Dapur Demedia.
(tty)

This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers. Five Filters featured article: Libya and Oil.



image

Salad Padang

Posted: 25 Apr 2011 04:45 AM PDT

JIKA ingin sajian segar dan menggugah sebagai pelengkap hidangan Anda, buat saja salad padang seperti resep di bawah ini. Tak hanya sehat dengan kandungan sayuran di dalamnya, tapi juga nikmat tiada tara.


Bahan:
250 gr kentang, kupas, potong dadu, goreng, tiriskan
2 bh mentimun, kupas, buang bijinya, potong dadu
6 lbr daun selada, cuci bersih, potong kasar
3 putih telur rebus, potong dadu
 
Saus:
200 gr kacang tanah, sangrai, buang kulit arinya, haluskan
½ sdt merica bubuk
1 sdm gula pasir
25 gr margarin, cairkan
1 btr jeruk nipis, ambil airnya
 
Taburan:
3 bh kuning telur rebus
Bawang goreng secukupnya
Emping
 
Cara Membuat:
- Campur kentang, mentimun, putih telur, daun selada. Simpan dalam lemari pendingin.
- Saus: Campur kacang tanah, merica bubuk, gula pasir, mentega cair dan air jeruk. Aduk rata dengan sausnya. Beri bawang goreng, dan emping di atasnya. Sajikan.
 
Resep ini disarikan dari buku "Kitab Masakan Kumpulan Resep Sepanjang Masa" oleh Tim Dapur Demedia.
(tty)

This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers. Five Filters featured article: Libya and Oil.



image

This posting includes an audio/video/photo media file: Download Now

Tidak ada komentar: