Jumat, 23 September 2011

“Kuliner Arab, Fast Food Alami yang Menggugah Selera” plus 2 more

“Kuliner Arab, Fast Food Alami yang Menggugah Selera” plus 2 more


Kuliner Arab, Fast Food Alami yang Menggugah Selera

Posted: 23 Sep 2011 02:23 AM PDT

KULINER Arab memiliki ciri yang sangat khas dengan proses penyajian cepat. Kendati begitu, makanan Arab tetap bercita rasa menggugah selera.
 
"Makanan arab itu lebih pada fast food dan lebih cepat penghidangan," kata Chef Kelana saat berbincang dengan okezone, Jumat (23/9/2011)
 
Banyak menggunakan daging yang disajikan dengan roti menjadi ciri khas kuliner di negara penghasil minyak ini.
 
"Makanan arab itu lebih pada daging yang dibakar dan disajikan dengan roti, ada bumbu kering. Dan itu dominan, karena rempah-rempah lebih banyak digunakan yang kering, aroma lebih strong. Kalau Indonesia lebih yang basah," jelasnya.
 
Kuliner Arab juga sangat dipengaruhi oleh negara yang berasal dari Mediteranian.
 
"Makanan Arab, seluruh Timur Tengah lebih sering pakai domba, nasi briyani, dan roti-roti gandum. Makanan Arab itu sama dengan Afghanistan, India, ada pengaruh dari Iran, Mediteranian," imbuhnya.
 
Sebagai jenis fast food alami, makanan Arab pun juga didominasi dengan kacang-kacangan.
 
"Makanan Arab itu ada kacang-kacangan, minyak zaitun, roti yang dimakan pun disajikan dengan kacang-kacangan," tutupnya.(nsa)


This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers. Five Filters featured article: A 'Malign Intellectual Subculture' - George Monbiot Smears Chomsky, Herman, Peterson, Pilger And Media Lens.



image

This posting includes an audio/video/photo media file: Download Now

Tari Kecak Buka Serpong Culinary Festival

Posted: 23 Sep 2011 01:48 AM PDT

SERPONG Culinary Festival akan dibuka hari ini. Sebagai tanda dibukanya festival kuliner bertema Bali ini, tarian kecak akan menjadi hiburan bagi pengunjung.

"Tarian kecak dari Bali akan menandai kalau festival kuliner di Serpong ini dibuka," kata Soegianto Nagaria, Direktur PT Summarecon Agung Tbk saat berbincang dengan okezone, Kamis (22/9/2011).

Selain tari kecak, ada juga pertunjukan exotic fireworks yang akan menambah semarak festival yang dijamin seru ini. Persiapan matang membuat Soegianto yakin acara akan dikunjungi banyak keluarga. Demi memuaskan hati para pengunjung, pihaknya juga menyajikan pagelaran musik tradisional sebagai teman bersantap.

"Kita juga menyediakan performance musik gamelan khas dari daerah Denpasar, Bali," ujarnya.

Anda juga akan dimanjakan dengan pemandangan para chef ternama, seperti Chef Marinka yang unjuk kebolehan mengolah bahan makanan. Menurut Soegianto, acara demo masak menjadi sarana para chef untuk berbagi tip memasak dengan pengunjung.(ftr)


This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers. Five Filters featured article: A 'Malign Intellectual Subculture' - George Monbiot Smears Chomsky, Herman, Peterson, Pilger And Media Lens.



image

This posting includes an audio/video/photo media file: Download Now

3 Cara Kenali Telur Bagus

Posted: 23 Sep 2011 01:33 AM PDT

TELUR tersembunyi di dalam cangkangnya yang keras. Bila tak jeli memilih, siap-siapa kecewa, apalagi telur yang sudah dipecah tak bisa disatukan kembali.

Banyak orang suka santapan berbahan telur. Telur lezat bila digoreng, dimasak bersama nasi untuk menu nasi goreng, direbus, dan sebagainya. Telur juga menjadi komponen penting dalam pembuatan kue.

Namun, tahukah Anda bagaimana memilih telur yang baik? Simak pemaparannya dari Ehow.

1. Pegang telur, lalu cium baunya. Telur busuk akan mengeluarkan aroma menyengat.

2. Taruh telur ke dalam mangkuk yang telah diisi air. Usahakan takaran air cukup untuk merendam telur. Jika telur tenggelam dengan cepat, itu berarti telur masih bagus. Jika mengapung, telur tidak bisa dipakai lantaran busuk.

3. Pecahkan telur di atas piring. Jika bentuk telur sangat datar atau jika bagian putih telur lebih transparan, berarti telur sudah tidak segar.(ftr)


This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers. Five Filters featured article: A 'Malign Intellectual Subculture' - George Monbiot Smears Chomsky, Herman, Peterson, Pilger And Media Lens.



image

This posting includes an audio/video/photo media file: Download Now

Tidak ada komentar: