Jumat, 14 Maret 2014

“Bibimbap Vegetarian” plus 2 more

“Bibimbap Vegetarian” plus 2 more


Bibimbap Vegetarian

Posted: 14 Mar 2014 04:19 AM PDT

Fitri Yulianti - Okezone
Jum'at, 14 Maret 2014 18:19 wib
detail berita
Bibimbap vegetarian (Foto: herbivoracious)
ADA sedikit modifikasi pada hidangan khas Korea Selatan ini. Bimbimbap vegetarian kreasi Desi Trisnawati, juara 1 MasterChef Indonesia Season 2 ini layak Anda jajal di rumah.

Bahan-bahan:
1 sdm cuka beras
1 sdt gula pasir
1 buah wortel
1 bks jamur shimeji
1 buah zucchini
2 sdm kecap manis
2 genggam tauge
1 sdm minyak wijen
1 kotak tahu kuning, potong-potong
1 btr telur
1 mangkok nasi putih
Daun bawang secukupnya
1 sdm saus kochujang
Garam halus secukupnya
Bubuk kaldu vegetarian
Minyak untuk menumis
Biji wijen secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan mangkok dan nasi putih. Sisihkan.
2. Tumis jamur shimeji di dalam minyak panas. Tambahkan garam dan bubuk kaldu vegetarian. Sisihkan.
3. Tumis tahu di dalam minyak panas. Tambahkan minyak wijen, kecap manis, dan bubuk kaldu vegetarian. Sisihkan.
4. Tumis zucchini. Tambahkan bubuk kaldu vegetarian. Sisihkan.
5. Tumis tauge di dalam minyak panas. Tambahkan gula dan bubuk kaldu vegetarian. Sisihkan.
6. Masukkan nasi ke dalam mangkok dan tambahkan tauge, jamur shimeji, zucchini, tahu kuning, wortel, sambal kochujang, dan kuning telur. Taburi dengan biji wijen dan daun bawang. Sajikan.

Resep disarikan laman Inspirational-Chef (ftr)

This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.



image

Sponge Cake Mocca & Avogato

Posted: 14 Mar 2014 02:40 AM PDT

Fitri Yulianti - Okezone
Jum'at, 14 Maret 2014 16:40 wib
detail berita
Affogato (Foto: taste)
AKHIR pekan sudah di depan mata. Sudahkah Anda menyiapkan suguhan terbaik untuk keluarga tercinta? Kue dan hidangan penutup berikut akan mejadi alternatif menarik untuk Anda cicipi, dengan resep yang telah dibagikan oleh Desi Trisnawati, juara 1 MasterChef Indonesia Seaon 2.

Bahan sponge cake mocca:
120 gr terigu protein rendah
130 gr gula halus
10 gr emulsifier/pengembang
10 gr maizena
20 gr susu bubuk
5 butir telur
100 gr mentega, cairkan
½ sdt baking powder
1 sdt vanilla bubuk
2 sdm pasta moka

Bahan-bahan avogato:
3 scoops es krim vanilla
1 sdm kopi
200 cc air

Cara membuat sponge cake mocca:
1. Ayak tepung terigu, gula bubuk, susu bubuk, tepung maizena, baking powder, dan vanili bubuk. Sisihkan.
2. Campurkan telur, pengembang, dan 1/2 bagian gula bubuk. Kocok dengan kecepatan tinggi sambil menambahkan sisa gula bubuk. Kocok hingga adonan mengembang kaku.
3. Olesi bagian dasar loyang dengan minyak kemudian lapisi dengan kertas kue.
4. Panaskan margarin hingga mencair, dinginkan.
5. Setelah mengembang kaku, masukkan tepung sambil diaduk perlahan. Kemudian masukkan mentega cair, aduk rata.
6. Ambil sedikit adonan, campur dengan pasta mocca. Tuang adonan ke dalam loyang, tambahkan adonan mocca di atasnya, gunakan lidi untuk membentuk corak.
7. Panggang dengan suhu 180 derajat Celsius selama 15-20 menit atau hingga matang.

Cara membuat avogato:
1. Campurkan kopi ke dalam air kemudian rebus hingga matang. Setelah matang, saring kopi dan sisihkan.
2. Ambil 3 scoops eskrim vanilla kemudian tambahkan kopi. Siap disajikan.

Resep disarikan laman Inspirational-Chef (ftr)

This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.



image

Ibunda Victoria Beckham Temukan Pizza Spice Girls di Freezer

Posted: 13 Mar 2014 09:42 PM PDT

LONDON - Spice Girls menjadi fenomena girl band tersendiri pada era 1990-an. Jejak ketenarannya baru-baru ini ditemukan oleh ibunda salah satu personelnya.

Di masa 1990-an, Spice Girls menjadi gaya hidup bagi para penggemarnya. Berbagai koleksi barang memasang foto para personel girl band asal Inggris tersebut, seperti boneka, stiker, lolipop, dan sebagainya.

Namun, apakah Anda tahu bahwa mereka juga pernah membuat pizza Spice Girls? Ibunda Victoria Beckham, alias Posh Spice, baru-baru ini menemukan sebuah kotak berisi pizza Spice Girls di freezer rumahnya. Bisa ditebak, usia pizza tersebut sudah lebih dari dua dekade.

Setiap personelnya memiliki sepotong pizza mereka sendiri yang tersusun dari lima huruf, yakni "SPICE". Mel C memiliki potongan pizza tuna dan keju berhuruf "S", Emma dengan pizza ham dan keju berhuruf "P ", Geri punya pizza cabai dan keju dengan huruf "I", Mel B dengan huruf "C" memiliki pizza daging sapi pedas dan keju, sedangkan Victoria punya pizza bawang bombai merah berhuruf "E".

Victoria pun segera memotret temuan sang ibunda dan memamerkannya di Twitter. Dia berkicau, "Ibu saya baru saja menemukan pizza lama di freezer!!!X".

"Ini terlihat lebih baik dari kemasannya!," kicaunya lagi, seperti dilansir dari Thedailymeal, Jumat (14/3/2014). (ftr)

This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.



image

Tidak ada komentar: